Sur moi
Cher visiteur,
Espalier.org est un site Web éducatif sur la culture des arbres fruitiers en espalier.
Ce site Web offre aux débutants comme aux spécialistes expérimentés un coup de pouce pour perfectionner leurs connaissances et leurs compétences. Espalier.org a pour objectif de devenir un point de rencontre pour les parties intéressées, tant amateurs que « professionnels », débutants et vétérans.
Ce site vous propose tous les outils dont vous avez besoin pour cultiver votre propre arbre fruitier en espalier, de manière claire et conviviale. Quiconque souhaite cultiver lui-même un arbre fruitier doit suivre des règles et des directives, mais dispose d’une boîte à outils de techniques. Vous le découvrirez par vous-même : la culture des fruits en espalier est un artisanat créatif et non une simple recette.
Mon parcours personnel
Ma quête personnelle sur ce sujet a commencé en 2015 avec un cours avec le gourou des fruits en espalier Jan Freriks. D’autres sources d’inspiration ont été les nombreuses visites de jardins fruitiers en espalier en France, aux Pays-Bas, en Belgique et en Angleterre.
Pendant mon voyage :
– J’ai travaillé comme bénévole sur des sites historiques, prenant soin des fruits en espalier au fil des saisons
– J’ai commencé à cultiver des arbres fruitiers en espalier et j’ai étudié attentivement leur croissance et leur développement
– J’ai visité de nombreux jardins avec des arbres fruitiers en espalier
– J’ai rassemblé de la vieille littérature sur l’art de cultiver des fruits en espalier
En faisant cela, j’ai rencontré plusieurs problèmes :
– l’information est souvent difficile d’accès, pour diverses raisons.
La plupart des informations sur les fruits en espalier peuvent être trouvées dans la littérature ancienne. Il a été écrit à une époque où de nombreuses connaissances sur les plantes faisaient encore défaut. Aujourd’hui, on en sait beaucoup plus sur les plantes, bien plus que ce que la personne moyenne peut comprendre ou dont elle a besoin à un moment donné.
La littérature est souvent écrite dans une langue étrangère, ce qui crée des complications dues aux différences de terminologie, de traductions et d’interprétations.
– L’art de cultiver des fruits en espalier est un sujet très technique, avec un ensemble complexe de facteurs. Expliquer cela de manière claire et concise à un moment où, en tant qu’utilisateur, vous souhaitez avoir certaines connaissances à portée de main est un défi.
– La façon dont une plante réagit aux mesures de taille (forme en espalier) change au fil des saisons et à mesure que l’arbre vieillit. La réponse d’une plante dépend également des conditions locales, telles que le type de sol, le climat et le microclimat. Il faut également considérer qu’un arbre fruitier formé se compose en réalité de 2 ou 3 arbres différents. En bref, deux personnes qui commencent avec le même arbre (cultivar) peuvent obtenir des résultats très différents au fil du temps.
– De nos jours, les personnes partageant les mêmes idées dans le domaine des fruits en espalier sont rares et désorganisées. J’espère qu’Espalier.org fournira une plateforme où les vétérans expérimentés et les débutants pourront se trouver. Ceux qui débutent avec la culture des fruits en espalier le remarqueront : on n’est jamais trop vieux pour apprendre. Quiconque le souhaite peut placer la barre toujours plus haut.
Dès le début, j’ai développé mon propre matériel pédagogique pour un usage personnel. Au fil du temps, il m’a semblé judicieux de partager ces connaissances :
– aider les autres
– apporter un soutien à l’entretien des arbres fruitiers en espalier dans des lieux historiques
Mes qualifications
Vous vous demandez peut-être quel est mon parcours.
J’ai grandi dans une pépinière du Westland, le cœur de l’horticulture. J’ai toujours été infiniment curieuse des plantes, de leur croissance et de leur développement. Cela comprend des domaines de connaissances tels que la génétique, la biodiversité, la sélection végétale, la physiologie végétale, les maladies et ravageurs, techniques de propagation, méthodes de culture, etc. Il n’est donc pas surprenant que j’aie poursuivi mes études en horticulture (recherche) à l’école d’agriculture de Delft. Et puis la sélection végétale et Biodiversité à l’Université de Wageningen. Pour le travail et les loisirs, on pouvait toujours me trouver parmi les plantes. J’ai travaillé avec des orchidées, des bulbes, des légumes, des fruits, des plantes vivaces, des annuelles, des arbustes et (bien sûr) des fruits en espalier. J’ai acquis mon expérience à différents maillons de la chaîne de production : de la sélection végétale à la multiplication (y compris la culture tissulaire) jusqu’à la production, tant dans le monde scientifique que dans le monde des affaires.
Outre le jardinage, j’ai diverses autres activités de loisirs liées aux plantes, telles que : la collecte de plantes, la sélection de cultivars, la culture de tissus végétaux, la cuisine, la photographie, l’impression, la conception de sites Web, la composition florale, la gestion des connaissances, les excursions d’une journée, la santé et le bien-être et l’éducation.
Les arbres fruitiers guidés sont une niche qui fait appel à TOUTES mes expériences, compétences et intuitions au cours des 50 dernières années. J’espère que des personnes partageant les mêmes idées verront cela et apprécieront mes efforts.
Ce site est un hommage à tous les pionniers dont je suis les traces. Un remerciement particulier va à Jean-Baptiste de la Quintinie, ancien jardinier en chef du château de Versailles, à l’époque de l’apogée des arbres fruitiers en espalier. Des siècles plus tard, j’ai pu voir son œuvre dans toute sa splendeur d’antan, une expérience inoubliable.
Pour votre propre voyage de culture de fruits en espalier, je vous souhaite un voyage éducatif de découverte, de nouvelles rencontres avec des gens sympathiques et une récolte savoureuse (après un peu de patience 😉).
Salutations vertes,
Ed ‘Evergreen’ van Paassen
Esplier.org ©
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Vos contributions et retours d’amélioration sont toujours les bienvenus/indispensables.
J’espère que nous pourrons faire de ce projet un voyage commun !
Demandes spéciales
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