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1. Éventail libre avec branche en forme centrale
Les branches du cadre sont réparties à partir de la base pour remplir le plan ; branche médiane présente
Appellation
Nom complet : éventail libre avec branche en forme centrale
Nom populaire :
éventail avec branche en forme centrale
Synonyme:
Surnom:
Nom historique :
éventail à branche centrale
Nom alternatif:
Synonyme: forme d’éventail avec branche en forme centrale
Description
Dans l’éventail à branche centrale, les branches de l’ossature sont réparties à partir de la base de manière plate et pleine, avec une branche centrale. Avec cette forme d’éventail, peu ou pas d’attention est généralement accordée à la symétrie.
Caractéristiques d’espalier:
- forme d’espalier bidimensionnelle avec des branches de charpente à remplissage plan
- branches de charpente en forme d’éventail japonais
- forme d’espalier ‘lâche’ (sans symétrie stricte)
- avec branche centrale
- Dans le cas des fruits à noyau, une seule tige est souvent conservée (forme d’arbre).
Chez les figuiers, on conserve souvent plusieurs troncs (forme buissonnante). - le bois fruitier est cultivé assez près de la branche charpente (si possible)
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Conseil
Un éventail avec une branche centrale est facile à former (nécessite peu de connaissances), mais ne peut pas vraiment être considéré comme une forme standard car la symétrie fait souvent défaut. Productivité assez bonne.
Recommandé pour les variétés fruitières sensibles au gel (comme les figues) contre un mur exposé au sud.
Convient également aux fruits à noyau, mais le éventail sans guide central fonctionne mieux.
Ne convient pas aux fruits à pepins (poire, pomme).
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